Кабачок не только не ухудшит вкус котлет, а наоборот, добавит сочности и нежности привычному блюду. Рецепт котлет из кабачков — находка для тех, кто хочет похудеть! Для этого фарш нужно брать либо куриный, либо индюшиный, а чтобы количество масла свести к минимуму, котлеты можно запечь в духовке.